Отбеливание зубов проводится с использованием гелей на основе перекиси водорода или карбамида. Эти вещества проникают в пористую структуру эмали и расщепляют красящие органические соединения. В результате зубы становятся светлее, но на время теряют часть естественной защиты: их поверхность становится более проницаемой для внешних воздействий.
Первые 24–72 часа после процедуры считаются критическим периодом. В это время эмаль наиболее уязвима для повторного окрашивания. Именно по этой причине пациентам назначается так называемая «белая диета», исключающая любые пигментированные продукты и напитки.